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Quand on aime, on ne compte pas

Chez nous, en matière de bouffe, on ne fait pas dans la demi-mesure. Par exemple, pour le départ en retraite de mon père en juillet dernier, j'avais préparé près de 200 cannelés :

Quand on achète des fruits, on en prend plusieurs kilos pour en faire des desserts, des milk-shakes, des confitures ou même des glaces. Quand on prépare de la soupe, il y en a toujours plusieurs litres. Et au moment du carnaval, on atteint une cadence de plusieurs beignets par jour.

 Mais le pire, c'est quand on mange des hamburgers. Attention, à la maison, le hamburger, c'est sacré. Ne nous parlez pas de restaurant rapide américain, en plus d'être devenu cher, ils nous font manger de la merde et c'est dégueulasse. Ils pourraient au moins prendre exemple sur la pâte à tartiner à la noisette et au cacao qui nous empoisonne en nous régalant.

 Non, les hamburgers, nous les faisons nous-mêmes avec des produits d'ici. L'avantage, c'est qu'on peut y mettre absolument tout ce qu'on veut dedans. Et par "tout ce qu'on veut", entendez "tout ce qu'on peut" :



Vous vous voyez manger un truc comme ça en public ?! Croyez-en mon expérience, on est mieux à la maison avec une serviette autour du cou et le rouleau d'essuie-tout à portée de main.

 Après cela, c'est sûr, le régime n'est pas sans demi-mesure non plus !

La vie en rose, c'est pas morose

De temps en temps, j'aime bien relever des défis et essayer de nouvelles choses. Suivre un fou de snow en hors piste, conduire avec le volant à droite sur les routes d'Irlande ou monter dans le grand huit à cinq loopings de l'Oktoberfest après avoir mangé de la weißwurst à 10h du matin... Je trouve que ça met un peu de piment dans une vie. En général, ça apporte du positif. Je dis bien "en général" parce que la weißwurst, je l'ai eue sur l'estomac un bon moment et je ne vois pas trop ce que ça m'a apporté de concret.

 Mon dernier défi en date a été de supprimer mon compte Facebook et d'essayer de vivre sans. Après six ans d'utilisation intensive, ça n'a pas été chose facile. Cela fait maintenant deux semaines et je trouve que je m'en sors plutôt bien. Seul(e)s certain(e)s ami(e)s me manquent car outre ses nombreux aspects négatifs, ce réseau social avait au moins le mérite de me donner des nouvelles rapidement de personnes éloignées (et d'apporter quelques lecteurs à ce blog ^^)

 J'en profite au passage pour remercier Aurélie O. pour sa jolie carte d'Indonésie reçue il y a seulement quelques jours et embrasser Elodie J. que j'ai revue au début des vacances grâce à FB.

 En février dernier, j'ai décidé de repeindre un vieux coffre en bois dont une collègue souhaitait se débarrasser. Jusque là, rien d'extraordinaire comme défi. Sauf qu'à ce moment là, j'étais enceinte de huit mois et demi.

 Pendant une semaine, j'ai poncé, nettoyé, reponcé, renettoyé, peint, repeint et laqué dans une cave à 10°C. Voici le avant/après :



Et pour ceux qui sont en train de me traiter d'"inconsciente", je signale que ça n'a pas empêché ma fille de naître après terme.

 Cet été, j'ai récidivé, même si ce n'était plus un défi. Nous avons récupéré le lit de mon enfance et je l'ai... comment dire... "princessisé" ! Voici le avant/pendant/après (attention, pour ceux qui n'aiment pas le rose, ça peut piquer un peu les yeux) :




Au départ, je voulais une couleur mauve pastel. Je crois que je suis tombée un peu à côté... Et comme si ça ne suffisait pas, nous avons ajouté un tour de lit rose et un drap housse rose. Pourvu que Maja nous pardonne un jour !

 En attendant, elle ne dort plus la nuit, et la journée, ce sont mes yeux qui piquent !

Souviens-toi, l'été dernier...

Ca faisait un moment que je n'étais pas passée par ici. Et pour cause, ces derniers mois furent bien remplis et ma vie légèrement chamboulée. Aujourd'hui, je prends le temps de me poser et je repense à ce qu'elle était il y a un an. Et voici les quelques petits changements qui me sont apparus...

 L'été dernier, "avoir un enfant" ne faisait pas partie de mes projets
Cette année, j'ai un enfant mais plus de projets

 L'été dernier, nous étions à l'aise dans un F2
Cette année, nous sommes à l'étroit dans un F3

 L'été dernier, je trouvais ma Peugeot 207 suffisamment grande
Cette année, j'achète une Opel Zafira

 L'été dernier, j'étais sportive
Cette année, "Sport ?! C'est quoi ça "Sport" ?"

 L'été dernier, je suivais le régime pain/vin/boursin, tout va bien
Cette année, j'ai tout le temps faim

 L'été dernier, je portais du 36
Cette année, je rentre à peine dans le 40

 L'été dernier, je décidais d'aller au cinéma dix minutes avant la séance
Cette année, je regarde les films en DVD

 L'été dernier, je faisais un festival, les fêtes de Bayonne et Amsterdam
Cette année, je pars une semaine dans le Périgord

 L'été dernier, je sortais de chez moi avec mon petit sac à mains
Cette année, je sors avec mon petit sac à mains, une poussette et un sac à langer

 L'été dernier, je faisais mon shopping chez Esprit, H&M et Promod
Cette année, je vais chez Du Pareil Au Même, Petit Bateau et Aubert

 L'été dernier, j'étais souvent en retard
Cette année, je suis souvent TRES en retard

 L'été dernier, j'avais des amis que je voyais régulièrement
Cette année, j'ai des amis sur Internet

 L'été dernier, je lisais Cosmo, Glamour et Biba
Cette année, je lis Parents et Famili

 L'été dernier, les mots "contractions", "perte des eaux" et "péridurale" ne faisaient pas partie de mon vocabulaire
Cette année, je les connais même en allemand

 L'été dernier, je faisais ce que je voulais quand je voulais
Cette année, je fais ce que ma fille veut quand elle veut

 L'été dernier, je pouvais faire des grass' mat' jusqu'à 14h du matin
Cette année, je m'estime heureuse si je dors jusqu'à 5h

 Mais surtout l'été dernier, j'étais heureuse
Et cette année, je le suis encore plus !

Bisous à toi, ma petite Maja.

Kinderpunsch

On est dimanche. Il fait froid. Il a plu toute la journée. Et il faut retourner bosser demain. Bref, c'est le moment de trouver un petit remontant.

Le mien aujourd'hui a pris la forme d'un Kinderpunsch (en français dans le texte : un punch pour enfants). Il s'agit d'une boisson que l'on trouve sur les marchés de Noël ici, à côté du traditionnel Glühwein (= vin chaud). En fait, c'est une sorte de vin chaud sans alcool.

Certes ce n'est pas encore l'Avent, mais pour toutes les raisons énumérées ci-dessus, j'ai décidé de m'en préparer - on n'est jamais mieux servie que par soi-même !

Comme souvent, j'ai commencé par chercher des recettes sur Internet et j'ai fait un mix de toutes celles qui me paraissaient intéressantes (chose à ne surtout pas faire en pâtisserie, bien sûr). Je ne sais pas si je possède maintenant LA recette du Kinderpunsch, mais le goût s'en approche fortement et à la maison, elle a été approuvée et validée :

Pour 2 grandes tasses

Ingrédients
- 1/2 litre de thé aux fruits rouges
- 1/4 litre de jus de raisins
- 1/4 litre de jus de pommes
- le jus d'une orange pressée (+ zeste et pulpe)
- le jus d'un citron pressé
- 1 bâton de cannelle
- 1 étoile de badiane
- des clous de girofle
- un peu de cardamome
- quelques raisins secs

Préparation
Préparer le thé puis mélanger au reste des ingrédients.
Faire revenir une vingtaine de minutes à feu très doux.
Passer à la passoire et boire chaud (sinon, il n'y a pas d'intérêt !)

Si vous aimez les épices autant que moi, vous prendrez autant de plaisir à le préparer qu'à le boire...

Bon début de semaine

Europa Park

Je ne vous dirai pas comment, mais pour son anniversaire, mon frère a gagné deux jours à Europa Park pour quatre personnes.

 Et là où ça devient intéressant, c'est qu'il a décidé d'en faire profiter sa grande soeur préférée (mon aide pour son déménagement l'été dernier n'aura pas été vaine) ^^

 Nous voici donc partis, lui, sa chérie, mon Christoph et moi, ce jeudi 1er novembre à la conquête d'Europa Park.

 Pour les incultes, Europa Park est le second parc à thèmes d'Europe en superficie et fréquentation après Disneyland Paris. Il se situe à la frontière franco-allemande, un peu au nord de Freiburg et comme son nom l'indique, il est composé de "quartiers" correspondant aux différents pays d'Europe.

 A la base, je ne suis pas particulièrement fan de ce genre d'endroit. Ma dernière visite à Disneyland Paris m'a par exemple fait prendre conscience que le temps perdu à chaque attraction ne serait jamais rattrapé, que le monde de Disney était surtout magique pour faire dépenser un maximum d'argent dans des choses futiles et que même les enfants, à la fin de la journée, étaient assommés.

 Mais Europa Park, c'est différent. D'accord, j'y étais deux jours, donc j'ai pu prendre mon temps. D'accord, j'étais invitée, qui plus est dans un hôtel 4* avec accès au spa et resto-pas-dégueulasse. Mais pour des raisons indépendantes de ma volonté, je n'ai pas pu faire la majorité des attractions, et rien que les balades dans le parc en attendant les trois petits fous m'ont comblée.

 Voici donc les couleurs d'automne capturées là-bas ; si vous détestez Halloween et que vous êtes allergiques aux cucurbitacés, passez votre chemin !














Hochzeit

Le week-end dernier, deux couples d'amis se sont dit "oui". Ce n'est quand même pas de chance, nous n'avions que deux mariages prévus cette année, il a fallu qu'ils tombent le même jour.

 L'inconvénient avec les mariages en septembre, c'est qu'on ne sait pas trop à quoi s'attendre au niveau de la météo et, par conséquent, quoi mettre. Par précaution, j'ai donc fait l'acquisition d'une robe inter-saison (avec une fine doublure) pour porter avec une paire de ballerines.

 Comme d'habitude, j'avais tout faux. Et le matin du mariage, le thermomètre affichant 27°C, j'ai dû me résigner à laisser mon nouvel achat dans l'armoire et enfiler une petite robe d'été et des nu-pieds.


J'aurais peut-être dû me contenter de sandales car le mariage où nous sommes allés avait lieu dans un verger (même si c'est bien un champ de maïs que les connaisseurs apercevront à l'arrière-plan de la première photo), endroit difficilement accessible pour quiconque avait chaussé des talons.

 Et pour UNE fois, j'en avais !

 Sur ce chemin de campagne, ma démarche ressemblait à celle d'une poule qui aurait essayé d'avancer sur des braises avec une patte cassée. Et comme nous étions en retard - logique, le temps que je trouve une nouvelle tenue - j'ai même tenté une accélération : exercice très périlleux pour un résultat ridicule et totalement inefficace.

 Bref, le chemin nous a menés au lieu de la cérémonie, FACE à l'assemblée déjà bien installée - et oui, un retard de quinze minutes en Allemagne équivaut environ à une heure de retard en France, il faut le savoir. J'avais déjà grillé toutes mes cartouches discrétion et distinction avant même d'avoir ouvert la bouche...

 Le reste de la journée, j'ai décidé de faire profil bas et de me cacher derrière mon appareil pour garder ces beaux moments en souvenir (le mariage, pas mon arrivée). En voici quelques photos que je publie avec l'aimable autorisation des mariés.
Herzlichen Glückwunsch und alles Gute, Nicki und Daniel !
















A la ferme

Je vous ai déjà parlé de mon fournisseur de fraises, mais je ne vous ai pas encore raconté où je trouvais mes légumes et autres produits du terroir (ne me dites pas Lidl, s'il vous plaît) !

En fait, plus que le lieu, c'est plutôt le fonctionnement qui est intéressant :

1) Arrivé à la ferme, il faut d'abord sélectionner et prendre les produits que l'on veut - le choix varie selon la saison bien sûr, mais cela va des pommes de terre (cf. photo) aux betteraves rouges en passant par les carottes, les oeufs (cf. photo), le beurre, la confiture ou le lait frais.
2) Ensuite, la partie la plus délicate, il faut compter le montant total soi-même - mais le fermier n'est pas vicieux et fait des comptes ronds.
3) Enfin, on glisse l'argent dans une petite caisse et on repart avec sa marchandise sous le bras. Pas de chance, ce jour-là vous n'avez pas de petite monnaie ? Pas de panique, une petite assiette remplie de pièces est à votre disposition à côté de la caisse pour faire l'appoint.

En partant, si on a de la chance, on peut croiser le fermier à l'autre bout de sa cour qui nous salue et nous remercie par de grands sourires.

Nous avons deux adresses autour de chez nous, mais il paraît que c'est assez répandu ici. Personnellement, je n'avais encore jamais vu ça en France et je me demande si un tel concept y est vraiment envisageable*...


Je clos à présent la série "articles natures" pour commencer une série un peu plus "rock'n roll", celle de mes vacaaaaaances. A bientôt...



* N'hésitez pas à me contredire si je me trompe !

DD comme Développement Durable


Je ne sais pas si c'est une tendance actuelle ou si les allemands sont vraiment plus écolos que nous autres français, mais toujours est-il que mon mode de vie a changé depuis que je vis ici.

 Alors bien sûr, en tant que citoyenne responsable et soucieuse de l'avenir de ma planète, il m'arrivait de faire attention aux gestes simples de la vie quotidienne mais dans ce pays, on ne fait pas les choses à moitié...

 Par exemple : Qui, parmi vous, a cinq poubelles dans sa cuisine ?!

 Entre la poubelle normale, la poubelle plastiques, le compost, la poubelle papiers et la poubelle verres (et encore, pour cette dernière, il faut séparer les verres verts, les verres marrons et les verres blancs...). Soyons honnêtes, les allemands sont quand même les champions du tri des déchets. Et à l'école, c'est quasiment la même chose, si bien qu'à chaque fois, j'ai droit à la question : "Maîtreeeeesse, ça va dans quelle poubeeeeelle ?" Oui d'ailleurs, les enveloppes à fenêtres, les tailles des crayons de bois et les mouchoirs en papier, ÇA VA DANS QUELLE POUBELLE ???!!!

 Bon, assez parlé de poubelles, j'ai déjà perdu la moitié d'entre vous.

 Les bouteilles aussi jouent un rôle important. Ici, elles sont consignées. A chaque fois que l'on en finit une, il ne faut pas la jeter - même si vous aviez retenu qu'elle allait dans le grand sac en plastique jaune translucide - il faut la garder précieusement dans un coin de votre cuisine (un autre !) pour la redonner au supermarché quand vous retournerez faire des courses.

 Mais attention, ça a l'air simple comme ça, mais ça ne l'est pas : D'abord, il y a des bouteilles qui ne sont pas consignées (bah oui, pas d'bol, il fallait faire attention en l'achetant). Ensuite, il y a des supermarchés qui ne prennent pas toutes les bouteilles, voire qui ne prennent que les bouteilles qu'ils vendent. Vous suivez toujours ? Et enfin, il y a des consignes qui, pour une raison indéterminée, ne veulent d'aucune bouteille. Dans ce cas, il vous faut remballer tout le stock de bouteilles vides et vous êtes bien embêtés puisque vous comptiez utiliser le sac en question pour y mettre vos courses.

 Tant pis, vous achèterez un sac en plastique à la place...

Accrovacances

Pour 2011/2012, j'avais certainement gagné le prix de l'enseignante la plus chanceuse de l'Education Nationale puisque j'avais une classe de CE2 avec 12 élèves sympas et drôles ; cette année fut vraiment agréable en leur compagnie.


Ces photos ont été prises à la fête de l'école il y a une semaine, pendant leur numéro d'accrosport. Oui, c'est bien ma classe, quasiment au grand complet ;) Je précise tout de même qu'ils n'étaient que 9 car 2 élèves sont partis en cours d'année et 1 était absent.

 C'est sur ce joli souvenir que je leur souhaite de très bonnes vacances en espérant que tous les acquis de CE2 ne disparaissent pas pendant ces deux mois puisque je retrouve la plupart d'entre eux en septembre pour un CE2/CM1... à 19 !! :)

Fraisaddict



Samedi dernier, nous avons découvert un champ où l'on peut ramasser des fraises soi-même et repartir avec pour un prix plus qu'intéressant.

Il existe de tels endroits en France, où l'on peut d'ailleurs trouver de nombreux fruits ou légumes de saison (renseignez-vous !) mais celui-ci était exclusivement dédié à la fraise. L'avantage, c'est qu'en en cueillant, on pouvait régulièrement "contrôler" la qualité du produit que l'on allait acheter, ce qui n'est pas vraiment possible lorsque vous êtes venus ramasser des courgettes ou des haricots verts...

Finalement, nous avons rapporté quasiment trois kilogrammes de fraises et aujourd'hui, mercredi, j'ai mangé la dernière. Il faut dire qu'en ce moment, la fraise est mon aliment Numéro Un. J'ai des périodes comme ça où je me nourris en grande majorité si ce n'est exclusivement d'un seul ingrédient. En avril 2007, je tournais au pamplemousse par exemple, alors que l'été 2009, c'était le miel. Et depuis quelque temps, j'ai jeté mon dévolu sur la fraise. Ces lubies ne durent généralement pas très longtemps et repartent comme elles étaient arrivées au bout de quelques semaines.

Je m'arrête maintenant et retourne faire le plein avant de me trouver vraiment en manque...

Austère-litz

Le matin de mon départ, j'ai pris soin de jeter un oeil au temps qu'il faisait là où j'allais : météo France annonçait à peine plus de 10°C, avec des nuages et de la pluie. J'ai donc décidé de chausser mes bottes (fines, mais bottes quand même) et d'enfiler un manteau (léger, mais manteau quand même).

Ce que je n'avais cependant pas prévu, c'était que dehors, c'était vraiment le printemps (ici !) et qu'il faisait 25°C.

Qu'elles furent longues les vingt minutes de marche pour aller jusqu'à la gare... et comme je me suis sentie seule en traversant le centre-ville, croisant des gens qui se rendaient au marché en tongs et t-shirt !!

A ce moment précis, je pensais avoir fait la partie la plus inconfortable de mon voyage, mais c'était sans compter sur les deux heures d'attentes à Paris, dans les courants d'air glaciaux de la gare. Parce que oui, j'ai crevé de chaud au départ, mais j'ai eu très froid à l'arrivée.

Jamais contente !






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